Frozen yoghurt Ice pops med blåbær
Selvom sommeren lader vente på sig skal ingen af os snydes for is. Jeg har nu sommerferie og håber, at med lidt is vil solen titte frem bag skyerne? For et stykke tid siden fandt jeg nogle...
View ArticleKlassisk Jordbærtærte
Sol, sommer(ferie) og danske jordbær, findes der noget bedre? Dem af jer der har fulgt med i de sidste par uger har nok kunne fornemme, at denne skønne jordbærtærte var på vej.. Og her er den så, en...
View ArticleChocolate Stout Mascarpone Cake med friske bær
Sommer, sol, familie, kolonihave, bachelor fejring og kage. Så kan man vist ikke ønske sig mere? kæresten min blev for nogle uger siden færdig med sin bachelor (hurrrrraaaa og tillykke) og dette...
View ArticlePavlova med flødeskum og friske bær
På en fantastisk dag ude i de danske kolonihaver, blev de skønneste kager spist af den bedste familie på en fejrings dag for den dejligste kæreste. I mit sidste indlæg fortalte jeg om den lækre bolle...
View ArticleRabarber Crumble med Marcipan
For et par dage siden havde jeg en ægte sukker smagsbombe oplevelse. Dansukker havde inviteret og Strangas stod for de lækreste søde desserter. Formålet var, at guide os igennem de mange...
View ArticleKammerjunker med Vanilje & Kardemomme
Jeg har tilbragt de sidste par dage i køkkenet og har bagt (og spist) lidt lækkerier til weekendens kommende hedebølge. Disse hjemmelavede sprøde kammerjunker smager godt af smør, vanilje og har et...
View ArticleKærnemælkskoldskål
Solen varmer allerede så dejligt, og hele weekenden har vi herhjemme nydt lækker koldskål til stort set alle mellemmåltider Koldskål er noget af det bedste jeg ved, og jeg kan spise det i litervis....
View ArticleHyldeblomstsaft
Nu er det være snart sidste chance for at plukke alle de fine hvide hyldeblomster, der pynter i landskabet. Jeg trillede en tur med banditterne for nogle dage siden (som jeg jo dagligt gør) og mens de...
View ArticleHyldeblomstkage med Hvid Chokoladecreme
I sidste uge lavede jeg en utrolig forfriskende hyldeblomstsaft, og har faktisk endnu en portion der står og hygger i køleskabet. De aromatiske hyldeblomster, der fra sigtes under saft processen, fik...
View Article